Бистро

Лук Biztro шалот. Ранний сорт. Луковицы золотистого цвета. Мякоть нежная, сочная, вкусная и ароматная. Луковички лука-шалот небольшие, средней массой 25-50 г, растут гнездом от 8 до 30 штук. Лук очень скороспелый, на 25-30 день уже можно срезать зелень, а на 70-80 день созревают луковицы. Сорт обладает устойчивостью к стрелкованию. Хранится превосходно, до весны. Для получения зелени лук можно высаживать как весной, так и осенью. Для получения луковиц, лучше высаживать ранней весной. Листья узкие, трубчатые, зеленые длиной от 20 до 40 см, с восковым налетом. Лук-шалот имеют мягкий, полуострый или горький вкус, который представляет собой смесь сладкого лука и немного чеснока. Лук-шалот можно выращивать в открытом грунте и в теплицах зимне-весеннего оборота. Также его можно выгонять в комнате, а весной – на балконе. В открытый грунт его высаживают весной. Лучший способ посадки – ленточный: расстояние между лентами – 50 см, между строчками – 20 см. Расстояние между луковицами в ряду около 8-10 см. Как и другие луки, лук-шалот отличается повышенным требованием к плодородию почвы.

Интересно! Если луковицы лука-шалота заморозить, а после оттаивания – высадить, то он нормально прорастет. Луковицы выносят понижения температуры до -20 °С.