Буковинский

Грецкий орех Буковинский особо ценится садоводами за крупные размеры плодов, особые вкусовые качества, неприхотливость и высокую урожайность. Сорт отлично подходит для выращивания в климатических условиях Украины.

• Цветение деревьев начинается в конце мая.

• Деревья сильно-рослые с густой аккуратной кроной.

• Сорт относительно устойчив к болезням, в том числе и к марсонии, которая поражает листья и плоды. А также Буковинский хорошо переносит сильные морозы.

• Урожайность стабильная. С одного дерева можно собрать до 120 кг.

• Плоды имеют тонкую скорлупу, благодаря которой можно легко извлечь ядра.

• Грецкий орех этого вида ценен отличными вкусовыми качествами и наличием полезных веществ и витаминов. В 100 г ядра содержится белков в среднем 16%, жиров – 73%, сахаров – 7-9%, органических кислот – 0,5%, пектинов – 0,4-1%, витамина С – 2,9-4,6%, дубильных веществ – 1,3%.

• Урожай обычно можно собирать в конце сентября. Плоды, не теряя своих вкусовых качеств, могут храниться до года.