Гірчиця 10 гр.

Світло-зелене, майже серцеподібне листя цієї мікрозелені зберігає захоплюючий секрет: воно має смак майже такий , як і гірчиця. Він розкривається повільно і м'яко, але через кілька секунд, він стане досить гострим з яскраво вираженим гірчичним присмаком.У паростках гірчиці переважають аскорбінова кислота і рутин (вітаміни С і Р) - прекрасний засіб, який попереджає старіння стінок кровоносних судин.Молоді листочки вживають як в свіжому, так і у відварному вигляді.