Капуста брокколі 10 гр.

У мікрозелені броколі багато вітаміну С, а також вітаміни А, В1, В2, В5, В6, Е, РР, К, U, клітковина, натрій, калій, кальцій, магній, фосфор, марганець, йод, залізо, сірка, цинк. Мікрозелень броколі також містить фолієву кислоту, холін, метіонін, тіамін, рибофлавін, бета-каротин, лютеїн, кемпферол і сульфорафан.

Крім багатого набору вітамінів і мікроелементів, в хімічному складі мікрозелені броколі вчені виявили ряд елементів, необхідних для профілактики захворювань.